SNACKS & FÖRÄTTER
FRITERADE GRILLOSTKROKETTER MED TRYFFELMAYO 59:-
STEKT KRONÄRTSKOCKA MED PARMESAN 69:-
panko, vitlök, citron, persilja & champagnevinägermayo
PIMIENTOS DE PADRON & AIOLI 69:-
CALAMARES FRITOS MED CITRON & AIOLI 75:-
RÄKOR 99:-/110g
rostat bröd & aioli
RÖKTA RÄKOR 99:-/100g
rostat bröd & aioli
CHARKTALLKRIK 145:-
Tryffelsalami, salami ventricina, kronärtskocka, oliver, lagrad ost, grillat bröd & aioli
BRUSCHETTA 109:-
Tomat, kronärtskocka, lök & basilika
GRILLAT BRÖD MED AIOLI 65:-
BLANDADE OLIVER 45:-
VARMRÄTTER
PULLED OATS BULGOGI TACOS 225:-
Kimchi, chilimayo, marinerad spenat, rostade sesamfrön & avokadokräm
SESAMHALSTRAD LAX MED GLASNUDELSALLAD 239:-
chilimarinerad mango, sojabönor, picklad lök, strimlade grönsaker,
babyspenat & avokadokräm
(finns även som veganskt alternativ med sojamarinerad tofu)
FISH N CHIPS ISH 195:-
Friterad spätta, picklad lök, färska örter, brynt smör, citron, riven parmesan & tartarsås
BRIOCHE MED SKALDJUR 265:-
Krämig röra på räkor, krabba & pilgrimsmusslor mellan två skivor rostad brioche. Grönsallad, tryffelmayo & pommes frites
TYSKEN ÄR TILLBAKA 235:-
Stekt bröd med fläsklägg, bratwurst, rökt fläsksida, sauer kraut, aioli, dijon, friterad lök & cornichons
LÅNGKOKT FLANKSTEK 255:-
Tomat- & löksallad, salsa verde, pimientos de padron, vitlökssmör & pommes frites
SMÖRREBRÖD
Våra smörrebröd varierar lite i storlek, vi rekomenderar två per person. Serveras
med danskt rågbröd eller glutenfritt alternativ.
MATJESSILL 95:-
Potatis, kokt ägg, rödlök, gräslök, gräddfil och brynt smör
SKAGENRÖRA 155:-
Löjrom, rödlök och citron
FRITERAD SPÄTTAFILÉ 115:-
Dansk remoulad, räkor, citron och brynt smör
KALLRÖKT LAX 139:-
Dillfärskost, kapris och picklad lök
VARM GETOST 95:-
Honung, pumpakräm, och rostade pumpakärnor
ROSTBIFF 105:-
Dansk remoulad, pickles, rostad lök, och pepparrot
RÅBIFF 135:-
Rödlök, pepparrot, kapris, dijon, äggula och rostad lök
BURGARE
Med 150g nötkött från Bjursunds slakteri eller friterad grillost från Najas
mejeri. Alla burgare inkluderar pommes frites och aioli. Önskas en vegansk
burgare så löser vi det. DUBBEL BURGARE +45 :-
Husburgare 155:-
Stekt lök, smörgåsgurka, cheddar, senap & ketchup
Vårfräsch 165:-
Hyvlad sparris, rädisa, färsk spenat, silverlök, tomat, cheddar & ramslöksmayo
Hett rökt & fett 165:-
Pepper jackost, bbqmayo, bacon & jalapenos
Månadens burgare 165:-
fråga personalen vad som serveras denna månad.
BARNMENY
PIGEON STREETS BURGARE 69:-
cheddar, aioli & pommes frites
FISH N CHIPS 69:-
panerad spätta, aioli & pommes frites
PANNKAKOR 69:-
sylt & vaniljglass
TILLBEHÖR
POMMES 35:-
SÖTPOMMES 45:-
GRÖNSALLAD 45:-
TRYFFELMAYO 20:-
MAYO 20:-
AIOLI 20:-
SÖTT
VEGANSK BROWNIE 95:-
salt karamellglass, hallon & kolasås
CRÈME BRÛLÉE 75:-
En kula glass eller sorbet 29:-
Mörk chokladtryffel 29:-